Mẹ bất ngờ cho 2 chai bia vào chảo gà rang, cả nhà định bỏ đi nhưng ăn thử lại mê mẩn không ngờ!

Thịt gà là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày với nhiều món như gà nướng, gà kho hay gà chiên, dễ làm và giàu dinh dưỡng. Để đổi bữa cho gia đình, chị em có thể thử món gà nấu với bia, một cách chế biến sáng tạo và đơn giản. Nguyên liệu cần có gồm nửa con gà, 2 củ khoai tây, 1 củ gừng nhỏ, hành lá, 1 quả ớt xanh, 2 chai bia, 30 ml xì dầu, 30 gram đường và 15 gram muối. Bước đầu tiên là chặt thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn, sau đó bật bếp, cho dầu ăn, gừng và hành trắng vào chảo xào cho thơm. Tiếp theo, cho thịt gà vào đảo cho chín vàng. Đổ 2 chai bia vào chảo, đậy vung, đun lửa vừa trong 15-20 phút. Mở vung, thêm khoai tây, xì dầu và đường, tiếp tục đậy vung và đun thêm 10-15 phút. Khi nước gần cạn, thêm ớt xanh và muối, đảo đều. Xong món gà ngon khó quên!

Source: https://afamily.vn/ba-me-do-ca-2-chai-bia-vao-chao-ga-rang-ca-nha-lac-dau-xac-dinh-do-bo-nhung-an-roi-moi-thay-ngon-khong-tuong-20180508131346158.chn